二十二赞
本帖最后由 山林退士 于 2013-6-3 09:57 编辑二十二赞文/刘培善
秋天青株初发冬季冰封雪压清明竞美展丽姿簇簇乌目蝶花
渐生累累胖荚剥开碧籽颇大益炒益汤益油酥配菜下酒特佳 是何豆?很难猜的!:lol 杨选兴 发表于 2013-6-4 20:04 static/image/common/back.gif
是何豆?很难猜的!
谢谢选兴版主的关注和竞猜!问候诗友!:handshake 二十二. 蚕豆
蚕豆,(学名:Vicia faba Linn.)又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。蚕豆一般认为起源于西南亚和北非。中国的蚕豆,相传为西汉张骞自西域引入。自热带至北纬63°地区均有种植。中国以四川最多,次为华南、华东。蚕豆株高30~180厘米。茎直立,四棱,中空,四角上的维管束较大。羽状复叶。总状花序,花蝶形。荚果,种子扁平,略呈矩圆形或近于球形。蚕豆在中国一般秋季播种,花期一般是3月~5月。蚕豆为长日照作物。喜温暖湿润气候和pH6.2~8的粘壤土。不耐旱,蚕豆子粒蛋白质含量约25%~28%,含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%。可直接食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。
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