司马鸣冀 发表于 2011-11-24 16:10:28

穿越历史,越走越红的中国筷子

穿越历史,越走越红的中国筷子
文/司马鸣冀
华夏民族的生活节奏,上下五千年一日三餐,舌苔的味觉偏爱新鲜诱人的丰盛饕餮,抑或清淡快餐好赖评判,让善解人意筷子说了算
筷子的历史,比商代记载走得更久远*原始围猎的投枪,均分享血腥的晚餐想象那锋利箭竹,无疑是筷子的前生农耕文明的演进,让筷子与炊烟结缘
筷子个性率真,说话从不会拐弯古先民魂系温饱,筷子也同病相怜每逢灾年老百姓吃糠咽菜的时候人携筷子战饥肠,苦日子难熬心酸
今时尚醉吃生猛海鲜,外加西餐知冷知热的筷子,被不肖丢弃一边弄刀舞叉好玩,品风味不觉遗憾熟睡的筷子,渴望被人唤醒每一天
试看除夕,亲人团圆摆放的家宴筷子喜气洋洋,登门向长者拜年尝遍新鲜味道,乐坏了男女老幼任筷子竖去横来热吻,美味解馋
多情的筷子,从不把生活待遇抱怨你原本来自竹林,风骨气节如山古人敬你同甘共苦,邀知音聚餐而今走红的筷子,笑傲民以食为天

草于2011年11月17日
*有关筷子知识(百度综合):中国人使用筷子,大约在三千多年以前。一般来说筷子,可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”。我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载,纣为商代末期君主,以此推算,我国至少有三千多年的用筷历史了。先秦时期称筷子为“挟”,秦汉时期叫“箸”。古人十分讲究忌讳,因“箸”与“住”字谐音,“住”有停止之意,乃不吉利之语,所以就反其意而称之为“筷”。这就是筷子名称的由来。 据说,世界上共有三种吃东西的方式,直接用手拿东西吃的占百分之四十,用刀叉的占百分之三十,还有百分之三十则用筷子。筷子是如何发明的呢?有人推测,远古人烤东西吃时,随手折两根树枝或竹枝,用来夹着吃,这样既不烫手,又能趁热吃到美味,于是就演变成了筷子。筷子的结构极为简单。从形状来说,是两根小细棍,中国的筷子是上粗下细,上方下贺,这种造型的优点是拿起来方便,不容易滑,也不容易转动放在桌子上不会滚,夹菜入口的一端光滑圆润不会伤着唇吞。筷子传到日本后,日本人将筷子做成圆锥形,这是因为日本多食生冷食物,如生鱼片之类,用这种筷子更方便。

马世成 发表于 2011-11-25 23:31:08

标题可否再凝练一些

朱华杰 发表于 2011-12-19 22:09:13

好:handshake

马上 发表于 2011-12-20 17:08:47

跟随筷子穿越东方的文明!学习欣赏!作品先转格律体新诗原创版交流学习欣赏!

马上 发表于 2012-5-28 16:36:08

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马上 发表于 2012-5-28 16:37:42

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