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味道

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发表于 2012-5-9 13:13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 一缕云烟 于 2012-5-9 20:36 编辑

文/一缕云烟

她总想,那道菜
能做得,好吃一点
于是翻、煎、蒸、炒、煮
往鱼儿身上撒
花椒、胡椒、葱花、霍香

该功德圆满了
端上桌
花花绿绿
送入嘴里
肉质
香、脆、麻、辣

我们开始往鱼骨里
挑呀挑
姐姐,姐姐
这腥味
咋就不能
去掉
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发表于 2012-5-9 13:30:14 | 显示全部楼层
是“川”味,还是“串”味了?
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 楼主| 发表于 2012-5-9 20:39:35 | 显示全部楼层
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呵呵,是川味呢,所有我想吃的都叫川味
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发表于 2012-5-9 21:58:09 | 显示全部楼层
一缕云烟 发表于 2012-5-9 20:39
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呵呵,是川味呢,所有我想吃的都叫川味

麻辣烫都去不了的“腥味”,“川味”也不安全的了!
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 楼主| 发表于 2012-5-10 18:45:04 | 显示全部楼层
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哥哥,我的川是山川的川呵:)就是那些野兽绵羊都要出没的地方。
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发表于 2012-5-10 20:33:09 | 显示全部楼层
难怪这腥味不能去掉,原是绵羊进了野兽的血盆大口嘛!
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