吟茶三章
文/山林退士
采茶迎辉
三金一乌初照曙光,(注一) 东山深处云遮雾障。 茶妹歌声穿透薄雾, 笑语驱散雨前轻凉。
唯恐落后采茶姐妹, 不怕露湿最好衣裳, 她们指尖功夫了得: 双手专摘一旗一枪。(注二)
装足背篓填满胸囊, 满载而归迎着朝阳, 翠嶶映衬粉红脸庞, 勤劳美丽汇聚茶乡。
客见惊呼漂亮漂亮! 西施不胜采茶姑娘!
制茶无夜
兰花大嫂点燃炉膛, 双手负热锅内游荡, 生锅杀青熟锅造型, 抖散轻揉初烘摊放。
拣去红梗老叶杂物, 还要回软再上炉膛, 最后进行一次烘焙, 方能放出阵阵栗香。
雨前雨后半月有余, 全家哪有一刻安享。 大嫂真是困极无奈, 和衣倒卧大哥身旁。
制茶从来没有夜晚, 不信您问窗外月亮。
饮茶春秋
乌米黄芽一旗一枪, 穿越历史功勋辉煌: 名茶畅销神州大地, 金叶浸透五湖三江。
清澈黄汤扑鼻醇香, 入口浓厚回甜清爽。 慰藉历代仁人志士, 提神多位明清皇上。
如今杀入欧美市场, 俄国总统普京赞扬。 奥运健儿壮了精神, 驻华使节也有分享。
贵宾畅饮向往霍山 游子携带回味故乡!
(注一)
霍山黄芽现产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡山、金山头;太阳河的金竹坪;姚家畈的乌米尖,即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。 (注二)
即一芽一初叶的嫩茶尖 |