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山林退士

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文/刘培善


绿色长衫红脸庞，
高高个儿真漂亮。
携手交臂大聚会，
合伙结为青纱帐。
当年日寇不敢进，
百姓靠它把身藏。
艰苦岁月立大功，
军民依它作主粮。
如今粗粮直食少，
化作清液扑鼻香。
文学戏剧好题材，
莫言借它美名扬！

杨选兴

北方的红高粱,南方的青纱帐!

山林退士

杨选兴 发表于 2013-1-9 11:46
北方的红高粱,南方的青纱帐!

谢谢杨版主的关注！问候选兴诗友！

山林退士

四 * 高粱：
  

高粱：（学名Sorghum bicolor ）一年生草本，禾本科，高粱属。别称蜀黍、菽粟、秫秫、芦粟等。是一种粮食作物和饲料作物。高粱是世界4大谷类作物之一。收获面积和总产仅次于小麦、水稻、玉米而居第四位。主要分布在亚洲、非洲和美洲。一般多种植在年降雨量500mm以下的地区。高粱是中国主要农作物之一。主要分布在东北、华北地区。1985年全国平均公顷产量为3150kg。传统食法：磨粉蒸馍或打米煮饭、制糖或酿酒饮用。每100克高梁米的营养成分：水分(克)10.3、蛋白质(克)10.4、脂肪(克)3.1、碳水化合物(克)74.7、膳食纤维(克)4.3、灰份(克)1.5、硫胺素(微克)0.29、核黄素(毫克)0.1、尼克酸(毫克)1.6、维生素E(T)(克)1.88、钙(毫克)22、磷(毫克)329、钾(毫克)281、钠(毫克)6.3、镁(毫克)129、铁(克)6.3、锌(毫克)1.64、硒(微克)2.83、铜(毫克)0.53、锰(毫克)1.22。          转自 ；中华素食网